Македонија на светската кулинарска сцена: Патување кое носи гордост
Нашиот шеф Дејан Христовски го претстави македонскиот гастрономски идентитет на меѓународната сцена и освои престижно признание
Историска претстава на светскиот гастрономски настан
Со непоколебливата гордост и професионална одговорност, нашиот талентиран шеф ја претстави Македонија на еден од најпрестижните светски гастрономски настани – натпреварот на 100 врвни готвачи од целиот свет. Настанот се одржа од 11 до 22 јуни 2025 година во живописниот град Лангфанг, Народна Република Кина.
Македонските вкусови освојуваат срца
Шеф Христовски подготви автентично македонско мени кое ги отсликува богатите традиции на нашата кујна: 1.Традиционално македонско гравче тавче – приготвено според вековни рецепти 2.Ароматични ќофтиња од три различни видови месо и свеж зеленчук 3.Освежувачка зелка салата со целер, лук и црвена пиперка Македонските специјалитети беа топло примени од меѓународната публика, со импресивни 30.000 до 50.000 посетители кои уживаа во автентичните вкусови на нашата татковина.
Блескав успех на светско ниво
🏆 Престижно 5-то место меѓу најдобрите готвачи во светот Овој извонреден резултат е недвосмислен доказ дека македонската кујна е конкурентна на највисоко светско ниво и дека нашите кулинарски традиции заслужуваат место на престижната меѓународна сцена
Отворање нови хоризонти: Стратешка соработка со Кина
Успехот на нашиот шеф отвори исклучителни деловни можности:
Понудена партнерство од кинеската влада:
Основање македонско кулинарско училиште во Кина
Отворање традиционален македонски ресторан
Пренесување на македонската гастрономска култура на азискиот пазар
Иден развој:
Очекувана официјална посета на кинески претставници во Македонija
Конкретизирање на заедничкиот проект
Меѓународна размена на кулинарски професионалци
Исклучително кинеско гостопримство
Целокупната посета – авионски билет, сместување, транспорт, храна, пристап до професионална опрема, свежи намирници и културни атракции – беше целосно покриена од кинеската влада. Ваквото ниво на гостопримство и почит ретко се среќава на светско ниво.
Поддршка од домашните институции
Учеството не би било возможно без целосната поддршка од СУГС „Лазар Танев” од Скопје, каде нашиот шеф работи како професор по готварство. Оваа соработка е потврда дека со професори кои се натпреваруваат на светско ниво, иднината на учениците е светла и полна со можности.
Инспиративни впечатоци од Кина
“Кина е земја која сите треба да ја посетиме – не само заради нејзината историја, туку затоа што таму минатото се почитува, а иднината се гради со визија и сила што е најмалку 200 години пред нас.”
Единството, напредокот и вредностите на кинеските граѓани се инспирација за сите нас.
За нашиот шеф
Дејан Христовски е професор по готварство во СУГС „Лазар Танев” – Скопје, со долгогодишно искуство во промовирање на македонската гастрономија. Неговиот успех на светската сцена е доказ за квалитетот и автентичноста на македонската кулинарска традиција.
Ова е само почетокот на една голема приказна која ќе продолжи да ги надвишува границите и да ја претставува Македонија на најубав начин – преку вкусовите кои ги поврзуваат културите.
